salsa-sos-tarifi

Salsa sos nasıl yapılır? tarifi işte burada. Kontrolfile, bonfile, antrikot gibi löp etin yanında oldukça sağlıklı az yağlı ve lezzetli bir sosa ne dersiniz? Salsa sos harika bir seçimdir.

Salsa sos için malzemeler:
200 gram haşlanmış(konserve) domates
1 parça jalapeno biberi
1 yarım soğan
1 yemek kaşığı sirke

1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kişniş
1 diş sarımsak

Salsa sosun hazırlanışı:

Tüm bu mazlemeleri karıştırın ve mutfak robotundan geçirin. Püre haline gelince robottan alın ve sosunuz hazır. Tuz ve biberi arttırıp azaltabilirsiniz. Tuz yerine kajun baharatı da kullanırsanız daha sağlıklı olabilir.

Bir önceki yazımız olan Portakallı kurabiye nasıl yapılır? başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.