Elinizin kokmaması için eldiven giymenizi şiddetle öneririm
1 çorba kaşığı karbonat
4 litre su
1 koç-koyun işkembesi

İşkembeyi 4 veya 5 defa bol suyla yıkayın. İşkembeyi yıkadığınız su kesinlikle sıcak olmasın, işkembenin üstündeki tabaka sertleşir ve temizlenemez hale gelir.
Geniş bir tencerede su kaynatın ve içine 1 çorba kaşığı karbonatı ilave edin.

İşkembeyi kaynayan karbonatlı suya batırın ve yalnızca birkaç saniye suda çevirip çıkarın.
Kaynar suyun içerisinde 10 saniyeden fazla kaldığında sertleşmeye başlar.
Sudan çıkarttığınız işkembeyi salata tahtasının üzerinde keskin bir bıçakla işkembenin üstündeki tabakayı sıyırın zaten sizi fazla uğraştırmadan çıkar.
Üstündeki tabakadan sıyrılan işkembeyi bol su ile yıkayın.
İşkembeniz kullanıma hazırdır. Dilerseniz çorba isterseniz dolma yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Rulet oynamanın incelikleri ve kazanma yolları nelerdir? başlıklı makalemizde rulet ile para kazanılır mı, rulet kazanma ihtimali ve rulet nasıl oynanır hakkında bilgiler verilmektedir.

Bu yazıyı Google'da nasıl bulabilirim ?